Организация питания в образовательной организации
Образовательный процесс в МОУ ДО ДЮСШ №2 Ростовского МР осуществляется на базах образовательных учреждений и муниципальных организаций района, где организован питьевой режим в форме бутилизированной питьевой воды, расфанованной в емкости с предоставлением одноразовых стаканчиков. Бутилизированная вода, поставляемая в учреждения, отвечает требованиям санитарных правил, имеет документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность. Для всех обучающихся в течение всего времени их пребывания в учреждении обеспечен свободный доступ к питьевой воде.
Питание обучающихся во время проведения учебно-тренировочных занятий не предусмотрено, так как время пребывания обучающихся в ДЮСШ ограничено 2-3 часами, что не превышает допустимый интервал между приемами пищи (п.10 «Методические рекомендации по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений»).
В период проведения спортивных соревнований и учебно-тренировочных сборов тренер-преподаватель обязан организовать трехразовое горячее питание обучающимся в специализированных организациях общественного питания.
При перевозке юных спортсменов (обучающихся) железнодорожным транспортом до места проведения соревнований или учебно-тренировочных сборов и обратно администрация учреждения согласовывает с отделом Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту ассортимент продуктов, входящих в дорожный набор – «сухой паек» и обеспечивает питание детей из таких наборов в пути следования. При нахождении в пути свыше одних суток организуется полноценное горячее питание детских групп в вагонах-ресторанах пассажирских поездов совместно представителем учреждения (тренером-преподавателем), начальником поезда и директором вагона-ресторана. Финансирование расходов на питание осуществляется за счет бюджетных и внебюджетных средств.
Тренеры-преподаватели организуют систематическую работу с родителями (законными представителями) о роли питания в формировании здоровья человека, пропаганде здорового образа жизни, правильного питания в домашних условиях.